Hari ni hari cuti. Saja nak cuti duduk rumah jer.
Balik dari Batu Pahat semalam beli siap-siap barang nak buat congo bars ni.
Lama dah x baking ni, sejak pindah ofis baru ni dah 2 tahun then 2 tahun tu jugaklah umie tak guna oven kat rumah ni.
Dulu kalau hujung minggu ada gak la buat brownies, congo bars, kek batik, kek marble untuk umie bawa ke ofis. Kadang-kadang try resepi jer dan selebihnya tu umie bawa ke ofis.
Ni sebab ada ofismate nak try congo bars then umie buatlah jugak nak bagi dia rasa congo bars ni macam mana. Siap dah congo bars untuk hari ini.
Resepi Congo Bars
150 gm butter
200gm brown sugar
3 biji telur gred A@B
1 1/2 sudu teh baking powder
315gm tepung gandum
Esen vanilla
Bakar suhu 150 - 170 darjah selaama 30-40 minit sehingga masak
